खाद्य उद्योग में एयर कंप्रेशर्स के लिए बहुत सख्त तकनीकी आवश्यकताएं हैं, जो मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होती हैं:
सबसे पहले, एयर कंप्रेसर को प्रासंगिक स्वच्छता मानकों का पालन करना चाहिए। इसमें उन सामग्रियों के साथ निर्माण शामिल है जो तेल का उत्पादन नहीं करते हैं और भोजन को दूषित नहीं करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि भोजन के संपर्क में आने वाली सभी सतहों को पर्याप्त रूप से साफ और कीटाणुरहित किया जा सके। यह ऑपरेशन के दौरान एयर कंप्रेसर द्वारा उत्पादित ग्रीस या अन्य दूषित पदार्थों को भोजन में मिलाने से रोकने और भोजन की स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए है।
दूसरे, एयर कंप्रेसर को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उत्पादित संपीड़ित हवा ऑपरेशन के दौरान तेल और पानी से मुक्त हो, और हवा को सूखा रखें। ऐसा इसलिए है क्योंकि तेल और नमी दोनों की उपस्थिति भोजन को दूषित कर सकती है और भोजन की गुणवत्ता और स्वाद को प्रभावित कर सकती है। इसलिए, संपीड़ित हवा की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए एयर कंप्रेसर को कुशल तेल-तेल पृथक्करण और सुखाने के कार्यों की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, एयर कंप्रेसर में अच्छी स्थिरता, कम शोर और कम ऊर्जा खपत के फायदे होने चाहिए। यह सुनिश्चित करता है कि कंप्रेसर उत्पादन के दौरान ध्वनि प्रदूषण और ऊर्जा की खपत को कम करते हुए, खाद्य उत्पादन वातावरण की मांग करते हुए, दीर्घकालिक, मांग वाले खाद्य उत्पादन वातावरण में मज़बूती से संचालित होता है।
अंत में, खाद्य निर्माण उद्यमों के लिए, एयर कंप्रेशर्स की बिक्री के बाद सेवा और रखरखाव भी बहुत महत्वपूर्ण हैं। एयर कंप्रेसर निर्माताओं को उपकरण रखरखाव और मरम्मत सहित समय पर और विश्वसनीय बिक्री के बाद सेवा प्रदान करने की आवश्यकता होती है। यह उत्पादन प्रक्रिया में एयर कंप्रेसर के स्थिर संचालन को सुनिश्चित कर सकता है, विफलताओं की घटना को कम कर सकता है और खाद्य उत्पादन की निरंतरता सुनिश्चित कर सकता है।
शब्दावली के संदर्भ में, खाद्य उद्योग में एयर कंप्रेशर्स में शामिल पेशेवर शब्दों में दबाव, वॉल्यूमेट्रिक प्रवाह, गैस तेल सामग्री, दबाव ओस बिंदु आदि शामिल हैं। दबाव एयर कंप्रेसर की नेमप्लेट पर दिए गए निकास दबाव को संदर्भित करता है, और वॉल्यूमेट्रिक प्रवाह दर वायु कंप्रेसर के निकास मात्रा और नेमप्लेट प्रवाह को संदर्भित करता है। गैस तेल की मात्रा जितनी कम होगी और दबाव ओस बिंदु जितना अधिक होगा, एयर कंप्रेसर का प्रदर्शन उतना ही बेहतर होगा।
संक्षेप में, खाद्य उद्योग में एयर कंप्रेशर्स के लिए बहुत सख्त तकनीकी आवश्यकताएं हैं, जिसमें स्वच्छता मानकों, संपीड़ित वायु शुद्धता, स्थिरता, शोर और ऊर्जा खपत जैसे कई पहलू शामिल हैं। इसी समय, पेशेवर शब्दावली की समझ और महारत भी खाद्य उद्योग में एयर कंप्रेशर्स के सही अनुप्रयोग को सुनिश्चित करने की कुंजी है।