You are here:

ข้อกําหนดทางเทคนิคสําหรับเครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมในอุตสาหกรรมอาหาร

อุตสาหกรรมอาหารมีข้อกําหนดทางเทคนิคที่เข้มงวดมากสําหรับเครื่องอัดอากาศซึ่งส่วนใหญ่สะท้อนให้เห็นในด้านต่อไปนี้:

ก่อนอื่นเครื่องอัดอากาศต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่เกี่ยวข้อง ซึ่งรวมถึงการผลิตด้วยวัสดุที่ไม่ผลิตไขมันและไม่ปนเปื้อนอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นผิวทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารสามารถทําความสะอาดและฆ่าเชื้อได้อย่างเพียงพอ ทั้งนี้เพื่อป้องกันไม่ให้จาระบีหรือสารปนเปื้อนอื่นๆ ที่ผลิตโดยเครื่องอัดอากาศระหว่างการทํางานผสมลงในอาหาร และรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

ประการที่สอง เครื่องอัดอากาศต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศอัดที่ผลิตได้นั้นปราศจากน้ํามันและน้ําระหว่างการทํางาน และทําให้อากาศแห้ง เนื่องจากการมีทั้งน้ํามันและความชื้นสามารถปนเปื้อนอาหารและส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของอาหารได้ ดังนั้นเครื่องอัดอากาศจําเป็นต้องมีฟังก์ชั่นการแยกและอบแห้งน้ํามันและน้ํามันที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้มั่นใจถึงความบริสุทธิ์ของอากาศอัด

นอกจากนี้เครื่องอัดอากาศควรมีข้อดีของเสถียรภาพที่ดีเสียงรบกวนต่ําและการใช้พลังงานต่ํา สิ่งนี้ทําให้มั่นใจได้ว่าคอมเพรสเซอร์ทํางานได้อย่างน่าเชื่อถือในสภาพแวดล้อมการผลิตอาหารที่มีความต้องการในระยะยาวในขณะที่ลดมลพิษทางเสียงและการใช้พลังงานในระหว่างการผลิต

ในที่สุดสําหรับองค์กรการผลิตอาหารบริการหลังการขายและการบํารุงรักษาเครื่องอัดอากาศก็มีความสําคัญเช่นกัน ผู้ผลิตเครื่องอัดอากาศจําเป็นต้องให้บริการหลังการขายที่ทันเวลาและเชื่อถือได้ รวมถึงการบํารุงรักษาและซ่อมแซมอุปกรณ์ สิ่งนี้สามารถรับประกันการทํางานที่มั่นคงของเครื่องอัดอากาศในกระบวนการผลิตลดการเกิดความล้มเหลวและรับประกันความต่อเนื่องของการผลิตอาหาร

ในแง่ของคําศัพท์คําศัพท์ระดับมืออาชีพที่เกี่ยวข้องกับเครื่องอัดอากาศในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ ความดันการไหลเชิงปริมาตรปริมาณน้ํามันก๊าซจุดน้ําค้างความดัน ฯลฯ ความดันหมายถึงแรงดันไอเสียที่กําหนดบนแผ่นป้ายของเครื่องอัดอากาศ และอัตราการไหลเชิงปริมาตรหมายถึงปริมาตรไอเสียและการไหลของแผ่นป้ายของเครื่องอัดอากาศ ยิ่งปริมาณน้ํามันแก๊สลดลงและจุดน้ําค้างความดันสูงเท่าใดประสิทธิภาพของเครื่องอัดอากาศก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

โดยสรุปแล้วอุตสาหกรรมอาหารมีข้อกําหนดทางเทคนิคที่เข้มงวดมากสําหรับเครื่องอัดอากาศซึ่งเกี่ยวข้องกับหลายด้านเช่นมาตรฐานด้านสุขอนามัยความบริสุทธิ์ของอากาศอัดความเสถียรเสียงและการใช้พลังงาน ในขณะเดียวกันความเข้าใจและความเชี่ยวชาญในคําศัพท์ระดับมืออาชีพก็เป็นกุญแจสําคัญในการรับรองการใช้งานเครื่องอัดอากาศในอุตสาหกรรมอาหารอย่างถูกต้อง

แบ่งปันโพสต์นี้
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp