Ngành công nghiệp thực phẩm có các yêu cầu kỹ thuật rất nghiêm ngặt đối với máy nén khí, chủ yếu được phản ánh ở các khía cạnh sau:
Trước hết, máy nén khí phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh có liên quan. Điều này bao gồm sản xuất với các vật liệu không tạo ra dầu mỡ và không làm ô nhiễm thực phẩm để đảm bảo rằng tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm có thể được làm sạch và khử trùng đầy đủ. Điều này nhằm ngăn chặn dầu mỡ hoặc các chất gây ô nhiễm khác do máy nén khí tạo ra trong quá trình vận hành trộn lẫn vào thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thứ hai, máy nén khí phải đảm bảo rằng khí nén được tạo ra không có dầu và nước trong quá trình vận hành, và giữ cho khí khô. Điều này là do sự hiện diện của cả dầu và độ ẩm có thể làm ô nhiễm thực phẩm và ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của thực phẩm. Do đó, máy nén khí cần có chức năng tách và sấy dầu-dầu hiệu quả để đảm bảo độ tinh khiết của khí nén.
Ngoài ra, máy nén khí nên có ưu điểm là ổn định tốt, tiếng ồn thấp và tiêu thụ năng lượng thấp. Điều này đảm bảo rằng máy nén hoạt động đáng tin cậy trong môi trường sản xuất thực phẩm lâu dài, đòi hỏi khắt khe, đồng thời giảm ô nhiễm tiếng ồn và tiêu thụ năng lượng trong quá trình sản xuất.
Cuối cùng, đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, dịch vụ sau bán hàng và bảo trì máy nén khí cũng rất quan trọng. Các nhà sản xuất máy nén khí cần cung cấp dịch vụ sau bán hàng kịp thời và đáng tin cậy, bao gồm bảo trì và sửa chữa thiết bị. Điều này có thể đảm bảo hoạt động ổn định của máy nén khí trong quá trình sản xuất, giảm sự cố xảy ra và đảm bảo tính liên tục của sản xuất thực phẩm.
Về thuật ngữ, các thuật ngữ chuyên nghiệp liên quan đến máy nén khí trong ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm áp suất, lưu lượng thể tích, hàm lượng dầu khí, điểm sương áp suất, v.v. Áp suất đề cập đến áp suất khí thải được đưa ra trên bảng tên của máy nén khí và tốc độ dòng thể tích đề cập đến thể tích khí thải và lưu lượng bảng tên của máy nén khí. Hàm lượng dầu khí càng thấp và điểm sương áp suất càng cao thì hiệu suất của máy nén khí càng tốt.
Tóm lại, ngành công nghiệp thực phẩm có những yêu cầu kỹ thuật rất khắt khe đối với máy nén khí, liên quan đến nhiều khía cạnh như tiêu chuẩn vệ sinh, độ tinh khiết của khí nén, độ ổn định, tiếng ồn và tiêu thụ năng lượng. Đồng thời, sự hiểu biết và nắm vững thuật ngữ chuyên môn cũng là chìa khóa để đảm bảo ứng dụng chính xác của máy nén khí trong ngành công nghiệp thực phẩm.